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Rohkost – die lebendige Nahrung. Ein Leitfaden mit 136 Rezepten. Mit einer Anleitung zum Keimen, zum Ziehen von Sprossen und Weizengras und zum Kompostieren

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von Urs Hochstrasser

Art.-Nr.: A-54-1 Kategorie:
   

Zurück vom Sessel des Generaldirektors einer ausländischen Hotelkette ist und bleibt Urs Hochstrasser ein 5-Sterne-Koch, spezialisiert auf Rohkost, der seine Menüs kreiert wie ein Komponist seine Musikstücke. In diesem Buch zeigt der Autor des Rohkost-Artikels in dieser Ausgabe seinen Weg zur Erkenntnis, daß gesund leben mit Rohkost – lebendiger Nahrung also – Spaß und Abwechslung bringt und jeden Gourmet verwöhnen kann.

Autor:Urs Hochstrasser
Ausgabe: 2. überarbeitete Auflage 1994
Verlag: Verlag Bewusstsein Dasein
Format: Taschenbuch
Sprachausgabe:Deutsch
Seiten:127
ISBN:3-905 158 11-6
Zustand: Gebraucht, aber gute Zustand. Normale Gebrauchsspuren. Auf einer Seite wurde eine Ergänzung eingeklebt.

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